VEGLIONE DI CAPODANNO

Una nottata favolosa aspettando il 2009, in compagnia della black music di TRADE MARK UNLIMITED, e dopo la mezzanotte DISCOTECA a volontà fino all'alba !

Cenone 90 euro (carne & pesce)

Dopocena 25 euro (con consumazione)

ecco il menù del Cenone di Capodanno

BUFFET APERITIVO DI BENVENUTO

Prosecco, Aperitivi alcolici e analcolici

Rustici  vari, Tartine di salmone e Tartine con spuma di gambero

ANTIPASTO

Barchette con salpicone di Pesce del Mediterraneo

Vol-au-vent di ortaggi al Tartufo 

PRIMI PIATTI

Troffie al ragout di Cernia

Crespelle ai carciofi con fonduta di formaggi

SECONDI PIATTI

Mazzancolle in salsa curry con filetti di mandorle

Patate duchessa e mazzetto di asparagi allo speck

DOLCE

Cannolo di gelato con fuso di cioccolato fondente

A MEZZANOTTE

Cotechino tradizionale con lenticchie di Castelluccio

Panettone e Pandoro

Spumante brut Muller  Thurgau

Spumante dolce Martini 

BEVANDE

Birra Gladiatore di nostra produzione

Vino bianco: Verduzzo  IGT

Vino rosso: Cabernet IGT

Acqua naturale e gassata

PREZZO 90 EURO